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【限定1,500本】HAKUBA CRAFT新商品リリース!

【限定1,500本】HAKUBA CRAFT新商品リリース!

「HAKUBA CRAFT」ブランドから、Hakuba Valleyの「冬」をテーマとした新商品「Hakugin(BelgianWhite)」を限定1,500本で1月18日(土)より発売しました。

 

 

Hakuginは小麦をメインに、コリアンダーシードやオレンジピールを副原料としたBelgian White(ベルジャンホワイト) のビアルタイルで楽しんでいただくクラフトビールです。ベルジャン酵母を小麦由来の甘酸っぱさ、オレンジピール由来のフルーティな香りをアクセントに味わうだけでなく、体を温める効果を持つコリアンダーのスパイシーさで冬に最高のビールに仕立てています。

 

 

商品の開発ストーリー】
 今回発売した「Hakugin」は、その名の通り白銀に染まるHakuba Valleyの「冬」をテーマに開発したクラフトビールです。ビアスタイルであるBelgian White(ベルジャンホワイト)はベルギーで古くから造られている上面発酵タイプの白ビールです。白濁としたその液色は雪景色との相性が良く、麦芽化していない小麦を使用することで、まるで新雪を連想させるような滑らかな口当たりが特徴です。また、副原料として使用しているコリアンダーは体を温める効果があり、まさに冬にぴったりなクラフトビールとなっております。

そんなBelgian Whiteを、白一色のラベルをまとったブルーボトルに閉じ込めることで、どこか冷たい、雪化粧をまとったHakuba Valleyの静けさと美しさを表現しました。


【商品説明】
商品名:Hakugin
スタイル:Belgian White(ベルジャンホワイト)
アルコール:4%
容量:330ml
希望小売価格:850円(税別)

 

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